BOĞAÇ YÜZGÜL

Uyuyup kaldınız, akşamdan kaldnız ya a şu ya da bu sebeple; evden kahvaltı yapmadan çıktınız...

Neyse ki, tam zamanından da beş dakika önce, ofisinizin  civarındasınız; hemen saatçiyle, kuyumcunun arasındaki börekçye uğradınız; börekçi ile tanış olduğunuz için de 'Ne verim abime' demeden, sen hemen, 'Üç dilim sade börek, doğransın, şekerlensin' deyip, böreğini de aldıktan sonra işte ofistesin...

Çay ocağının dahisi kaçtı, tamam; '4580', 'İhsan, acil bi çay' veeeee...

O klasik soru:

'Abi normal mi, duble mi?'...

***************************

Evet, bir zamanlar, yobaz dincilikten ve faşist milliyetçilikten besleen kapitalezm, bizi kültürel anlamda bu kadar ele geçirmemişken, 'Duble Çay' diye br kavram vardı...

Hoş, 'Duble' kelimesi, Fansızca, 'İkili', 'İki Misli' anlamına geen bir sözcükten alıntıydı ama, bize at bir kültür olmuştu...

***************************

Yıl 1960...

Paşabahçe; kuruluşunun 25. yılına özel dokuz  ayrı tasarım yapar; bunlardan biri de üzeri yol yol cam desen şeritli  su bardağıdır...

İlk etapta, lüks konsept için üretilen ve 'Kesm-icamena' denilen bu bardak, öyle gil görür ki, daha az malietli seri üretim  yapılmaya başlanır. 2004 yılına kadar  44 yılda, 118  milyon adet üretilir. Sonra daha şık tasarımlara bırakır kendini bu bardak...

************************

İşte bu bardak, önce dğün salonlarında, sonra da pastaneerde, yegane meşrubat ya da limonata bardağı iken, İstanbullu çay ocakçıları; bu bardağa nokmalin iki buçuk misli parasına çay koyup, duble diey satmaya başlarlar...

'Duble Çay' aslında alelade bir içecek değldir. Bardağın tabanı, normal çay ocağı çay tabağına sığdığı için, aynı tabakla gelir ama, üzerinin metalik bir kapağı vardır, hem soğamısın, hem toz girmesin diye, size servis esnasında kapağı alırlar o ayrı...

Desenindeki ışık kırılması sebebiyle,  hiç  çay içemyene bile çayı imrendirir, yine bardağın yapısı sayesinde çayın o muhşetem kokusu yayılır gider ortamda...

***************************

Eminim ki, benim gibi birçok ülkede, birçok mekanda, çay içtiniz...

içlerinde kristal, limonj, porselen, seramik ya da toprak malzemeli bardak ya da  fincenlar vardır. Lâkin, önründe bir kez bile, 'Duble Çay' içmeyen biri, dışarıda çay içtiğni öne sürmemeli...