‘KÖFTE-EKMEK’ İÇİN DÜĞMEYE BASIDI!!!

DYLTP, ‘Köfte-Ekmek’in,

isim olarak dünya

çapında yaygınlaşarak

ürünsel tescil alması

yolunda harekete

geçti…

Dünya Yöresel Lezzetleri Tanıtma Platformu(DYLTP), ‘Köfte-Ekmek’in, isim olarak dünya çapında yaygınlaşarak ürünsel tescil alması yolunda harekete geçti…

İlk olarak,  Dünya Gastronomi Letiratürü Sözlgü’ne kaydı yaptırılacak olan ‘Köfte-Ekmek’ kavramı, daha sonra hem isim, hem de marka tescilli kavram olarak uluslararası arenaya sokulmuş olacak…

Böylece yaklaşık beş yıl çerisinde, ‘Pizza’ ya da ‘Hamburger’ gibi ‘Köfte-Ekmek’ kavramı da bilinen ve aranan isim lezzetleri arasına girmiş bulunacak…

Türk ve Dünya Mutfağı üzerine yaptığı çok sayıda gönüllü çalışma ile başta gastronomi sektörü olmak üzere birçok kesim tarafından büyük  takdir toplayan ve aynı zamanda Dünya Şarap Lezzetçileri Birliği Üyesi konumunda da bulunan Uluslararası Mutfak Sanatçıları ve Gurmeler Birliği Türkiye Masası Yönetim Kurulu Onursal Üyesi, Dünya Yöresel Lezzetleri Tanıtma Platformu Başkanvekili, TURİZMAGAZİNİST Araştırmacılar ve Yazarlar Platformu Mütevelli Heyet Üyesi ve Türkiye Görsel Sanatlar ve Edebi Eserler Eleştirmenleri Konsorsiyumu Genel Sekreteri  Gastronomi&Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurme ve Gastronom Tarihi Araştırmacısı ve Yazarı Boğaç Yüzgül liderliğindeki 24 kişilik bir ekiple yürütülecek çalışmalar için ilk adım; 2026 Aralık ayında, WGU’ya resmen başvuru ile start alacak. Edinilen bilgilere göre, başvrunun Noel Tatili öncesine yetişmesi için hummalı bir çalışma yürütüldüğü dile getirildi…

‘Köfte-Ekmek’ kavramının, 2028 Mart ayından itibaren tüm dünyanın tscilediği bir isim tescili olacağın akesin gözüyle bakılıyor…

TURİZM GÜNCESİ HABER