içerik yükleniyor...Yüklenme süresi bağlantı hızınıza bağlıdır!

BOĞAÇ YÜZGÜL: GASTRONOMİ TURİZMİ BASİT BİR PLANLAMA İLE CANLANDIRILABİLİR

Gastronomi ve Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurme, Yazar ve Şair Boğaç Yüzgül; 2024 yılında gastronomi turizminin yien ihmâl edileceğinin açık bir gerçek olduğunu kaydetti.

BOĞAÇ YÜZGÜL: GASTRONOMİ TURİZMİ BASİT BİR PLANLAMA İLE CANLANDIRILABİLİR

 

Gastronomi ve Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurme, Yazar ve Şair Boğaç Yüzgül; 2024 yılında gastronomi turizminin yien ihmâl edileceğinin açık bir gerçek olduğunu kaydetti.

 

Türk ve Dünya Mutfağı üzerine yaptığı çok sayıda gönüllü çalışma ile başta gastronomi sektörü olmak üzere birçok kesim tarafından büyük  takdir toplayan ve aynı zamanda Dünya Şarap Lezzetçileri Birliği Üyesi konumunda da bulunan Uluslararası Mutfak Sanatçıları ve Gurmeler Birliği Türkiye Masası Yönetim Kurulu Onursal Üyesi, Dünya Yöresel Lezzetleri Tanıtma Platformu Başkanvekili, TURİZMAGAZİNİST Araştırmacılar ve Yazarlar Platformu Mütevelli Heyet Üyesi ve Türkiye Görsel Sanatlar ve Edebi Eserler Eleştirmenleri Konsorsiyumu Genel Sekreteri  Gastronomi ve Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurme, Yazar ve Şair Boğaç Yüzgül; 2024 yılında gastronomi turizminin yien ihmâl edileceğinin açık bir gerçek olduğunu ifade etti.

 

Gastronomi ve Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurme, Yazar ve Şair Boğaç Yüzgül; basit bir planlama ile; gastronomi turizminin canlandırılabileceğinin de altını çizdi.

 

Türk ve Dünya Mutfağı üzerine yaptığı çok sayıda gönüllü çalışma ile başta gastronomi sektörü olmak üzere birçok kesim tarafından büyük  takdir toplayan ve aynı zamanda Dünya Şarap Lezzetçileri Birliği Üyesi konumunda da bulunan Uluslararası Mutfak Sanatçıları ve Gurmeler Birliği Türkiye Masası Yönetim Kurulu Onursal Üyesi, Dünya Yöresel Lezzetleri Tanıtma Platformu Başkanvekili, TURİZMAGAZİNİST Araştırmacılar ve Yazarlar Platformu Mütevelli Heyet Üyesi ve Türkiye Görsel Sanatlar ve Edebi Eserler Eleştirmenleri Konsorsiyumu Genel Sekreteri  Gastronomi ve Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurme, Yazar ve Şair Boğaç Yüzgül; Uluslararası Mutfak Sanatçıları ve Gurmeler Birliği Türkiye Masası 2024 Yeni Yıl Mesajı’nda  şu yorumlara yer verdi:

 

‘Konaklama tesislerindeki kalite ya  da kalitesizlik, personel sıkıntıları, otelci birilği konumundaki sivil toplun örgütü olmalarına rağmen, otelcilerin sorunları ile ilgli hiçbir somut atmayan sivil toplum örgütleri, tur operatörleri arasındaki rekabet etiğinin de ötesindeki mücadeleler ve özellikle son aylarda karşımıza çıkan turistik amaçlı kiralanan konutlar ile ilgii tartışmalar gölgesinde bir turizm sezonunu ve buna bağlı olarak bir yılı daha geride bıraktık. Gerek resmi makamlar, gerekse turizm duayenleri; herhangi bir doğal afet ya da beklenmedik bir ekonomik krizle karşılaşılmaması halinde, 2024 yılının turizm açısından olumlu bir yıl olacağı öngörülüyor. Umarım öyle de olur, zira en az 7-8 milyona yakın insanı doğrudan ya da dolaylı maddi-manevi etkileyen bir sektör. Ne kadar iyi olursa, ülke ekonomisine de o denli olumlu yansır. 2023 yılı her zamankik gibi gastronomi turizmi açısından yine başarı hanesine koskoca bir ‘Sıfır’ yazıldı.  Yıllardır olduğu gibi bu alanda kurulu bulunan ancak kurulduğu günden bu yana, hiçbir somut icraat ortaya koyamayan sivil toplum örgütleri de; yine muhtemelen yerinde sayacak, zira ne faaliyet raporlarında ki belli bir faaliyet raporları olduğunu sanmıyorum; ne de hedef raporlarında hiçbir ‘Hedef’ olmadığı aşikâr. Umarız alternatif çalışmalarla; dünya gastronomi turizmi başkenti olmaya açık ara aday bir coğrafya iken, ihmâllerle gözardı edilen bu sektör 2024 yılında hak ettiği yere gelir. Bunun için basit bir planlama bile yeterli olacaktır. Yeter ki istensin…’

 

BALKAN TURİZM HABER AJANSI

 

Tarih: 02-01-2024

FACEBOOK YORUM
Yorum